Saint Joseph Reflet 2014 - F. Villard
Saint-Joseph de grande lignée, cette cuvée Reflet illustre parfaitement la vision et le talent de François Villard. Richement concentrée et dotée d'un superbe bouquet aromatique, elle dévoile de belles notes de violette, de poivre et de fruit bien mûrs. La bouche est ample et soyeuse et la structure tannique fine et soyeuse. Un régal !
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| Domaine | François Villard |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Saint-Joseph |
| Millésime | 2014 |
| Couleur | Vin rouge |
| Cépage | 100% Syrah |
| Boire à partir de | 2018 |
| Boire avant | 2025 |
| Ouvrir | 1 à 2 heures avant le service |
| Servir | 16-17°C |
| Degré en alcool | 13% |
| Sols | Granit quartziteux décomposé |
| Âge des Vignes | 20 ans |
| Viticulture | traditionnelle |
| Vinification | 75% de raisins entiers. Fermentation de 2 semaines en cuves ouvertes inox et bois |
| Elevage | 17 mois en fûts - 35% de fûts neufs - 65% de fûts de 2 à 4 ans d’âge |
| Production | 11 000 bouteilles |
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