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Les Grands Chemins 2019 - Domaine Roucas Toumba

Classée en Vin de France, cette cuvée Les Grands Chemins est issue en grande majorité de Grenache et de vieux Carignan, complétée de Syrah.

L'ensemble donne un très beau vin, typiquement méridional aux belles notes de fruits rouges et d'épices.

La bouche est souple et encadrée par de fins tanins croquants.

Un régal à petit prix !

Cagnotte : 2.5%

9,75 €
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Roucas Toumba
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Vin de France
Millésime
2019
Couleur
Vin rouge
Cépage
50% grenache, 40% vieux carignan, 10% syrah.
Accord mets-vins
: viandes rouges au grill, tajine, fromages.
Boire à partir de
2021
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
16°C
Sols
bas de coteaux argilo-limoneux, une parcelle sur des grès sablonneux.
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
la particularité de cette cuvée est d'être intégralement assemblée à la vendange, les différents cépages apportent chacun quelque chose à l'ensemble. Éraflage à 100%, vinification en cuve béton.
Elevage
8 mois en cuve béton.
Production
5 000 bouteilles.
Rendement
entre 30 et 40 hl selon les années.
13,25 €
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