P. Alliet Chinon Coteau de Noiré 2012

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Cuvée phare du Domaine, le Coteau de Noiré est toujours un grand moment de dégustation et ce 2012 n'échappe pas à la règle.             RVF : "Coteau de Noiré offre une expression plus mûre dans ses arômes de cuir et de fruits noirs, ce que confirme le caractère voluptueux et assez tendre de sa matière sphérique et charnue : un vin généreux, complet et harmonieux, au panthéon des grands Chinons. "

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B & Desseauve
B & Desseauve
17/20
RVF
RVF
17.5/20
 
Fiche technique
DomaineDomaine Philippe Alliet
RégionVal de Loire
AppellationChinon
Millésime2013
CouleurVin rouge
CépageCabernet Franc
Boire à partir de2016
Boire avant2023
Ouvrir1 heure avant le service
Servir17°C
Solsforte pente argilo-calcaire exposée sud, sur sous-sol de tuffeau
Viticultureculture traditionnelle
Vinificationcuvaison de trois semaines
Elevagevieillissement de 18 mois avec environ 50% de bois neuf

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