P. Alliet Chinon Coteau de Noiré 2012

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Cuvée phare du Domaine, le Coteau de Noiré est toujours un grand moment de dégustation et ce 2012 n'échappe pas à la règle.             RVF : "Coteau de Noiré offre une expression plus mûre dans ses arômes de cuir et de fruits noirs, ce que confirme le caractère voluptueux et assez tendre de sa matière sphérique et charnue : un vin généreux, complet et harmonieux, au panthéon des grands Chinons. "

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B & Desseauve
B & Desseauve
17/20
RVF
RVF
17.5/20
 
Fiche technique
Domaine Domaine Philippe Alliet
Région Val de Loire
Appellation Chinon
Millésime 2013
Couleur Vin rouge
Cépage Cabernet Franc
Boire à partir de 2016
Boire avant 2023
Ouvrir 1 heure avant le service
Servir 17°C
Sols forte pente argilo-calcaire exposée sud, sur sous-sol de tuffeau
Viticulture culture traditionnelle
Vinification cuvaison de trois semaines
Elevage vieillissement de 18 mois avec environ 50% de bois neuf

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