Ce Gevrey-Chambertin En Jouise est issu de vignes plantées en 1973 au centre de l’appellation, sur le cône alluvionnaire de la combe de Lavaux, le sol est riche en sable, pierres et limons ce qui procure plus de subtilité et de finesse au vin.
Ce vin est très élégant, mais aussi nerveux et fin dans le même mouvement, très cerisé, toujours bouqueté avec exubérance.
Un très beau Gevrey-Chambertin, où la finesse des arômes l'emporte sur la richesse naturelle du terroir.
Cagnotte : 2%
Fiche technique
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