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Morgon Côte du Py Javernieres "Les impénitents" 2018 - Louis Claude Desvignes

Cette cuvée magnifique, en provenance du terroir de Côte de Py Javernières est issue de très vieilles vignes plantées en 1914.

Grand vin de garde, Les Impénitents possède une richesse de structure et une complexité aromatique rare !

17.5/20 B&D : " Notes sanguines, complexes, on change d'univers. plein tapissant, cylindrique. Grand vin racé..."

Cagnotte : 2.5%

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B & Desseauve
B & Desseauve
17.5/20
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Louis Claude Desvignes
Région
Beaujolais
Appellation
Morgon Côte du Py
Millésime
2018
Couleur
Vin rouge
Cépage
Gamay
Boire à partir de
2021
Boire avant
2030
Ouvrir
Au moment du service
Servir
16°C
Sols
Sols profonds et argileux, imprégnés d’oxyde de fer.
Âge des Vignes
Vignes plantées en 1914 !
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
vinification beaujolaise traditionnelle. Les grappes entières macèrent dans un univers saturé en gaz carbonique
Elevage
10 mois en cuves ciment.
Production
80 ares
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