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Morgon Côte du Py Javernieres "Les impénitents" 2018 - Louis Claude Desvignes
Cuvée iconique du Domaine Desvignes, Les Impénitents est issu de très vieilles vignes plantées en 1914...
Les amateurs sauront être patient.
17.5/20 B&D : " Notes sanguines, complexes, on change d'univers. plein tapissant, cylindrique. Grand vin racé..."
Cagnotte : 2.5%
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B & Desseauve
17.5/20
17.5/20
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Louis Claude Desvignes
- Région
- Beaujolais
- Appellation
- Morgon Côte du Py
- Millésime
- 2018
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Gamay
- Boire à partir de
- 2021
- Boire avant
- 2030
- Ouvrir
- Au moment du service
- Servir
- 16°C
- Sols
- Sols profonds et argileux, imprégnés d’oxyde de fer.
- Âge des Vignes
- Vignes plantées en 1914 !
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- vinification beaujolaise traditionnelle. Les grappes entières macèrent dans un univers saturé en gaz carbonique
- Elevage
- 10 mois en cuves ciment.
- Production
- 80 ares
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