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20/20 RVF : " Le Chambertin pousse tout les curseurs : il associe la pureté éclatante d'un Chapelle à l'énergie irradiante d'un Latricières. Harmonieux, ce vin va à l'essentiel et nous subjugue par l'expression tellurique, envoûtante, de sa singularité. "
18.5/20 B&D : " Avec plus de raisins entiers qu’à l’habitude, 70 %, il est d’une évolution lente dans ce millésime. Il lui faudra un peu de temps pour affirmer sa suprématie. Le boire tôt serait un contre-emploi."
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Trapet Père et Fils
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chambertin Grand Cru
- Millésime
- 2017
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Pinot noir
- Boire à partir de
- 2022
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 16-17°C
- Âge des Vignes
- Vieilles Vignes, certaines centenaires
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Production
- 1.9 ha
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