Bio

Clos Vougeot Grand Cru 2017 - Château de la Tour

Un Grand Cru de légende, véritable référence de cette prestigieuse appellation !

Uniquement quelques bouteilles disponibles.

18/20 RVF : " Une incarnation du clos-de-vougeot, tendre, floral et puissant, issu du milieu de l’appellation dont il porte toutes les nuances et la complexité."

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B & Desseauve

B & Desseauve
18/20

Détails du produit

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Référence 1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine: Château de la Tour

Région: Bourgogne

Appellation: Clos de Vougeot

Millésime: 2017

Couleur: Vin rouge

Cépage: Pinot noir

Boire à partir de: 2021

Ouvrir: après un passage en carafe

Servir: 16-17°C

Sols: Argilo calcaire

Âge des Vignes: 50 ans

Viticulture: Agriculture Biologique et Biodynamique

Vinification: Macération en grappes entières. Fermentation grâce aux levures indigènes.

Elevage: 18 mois en fûts de chêne (50% de bois neuf)

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