Châteauneuf-du-Pape Tradition 2016 - Domaine Giraud

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Nouveau millésime, nouvelle réussite pour ce superbe Châteauneuf Tradition 2016 du Domaine Giraud.

On retrouve dans cette cuvée la grande maturité du millésime, parfaitement associée à une fine trame acide apportant fraîcheur et vivacité.

Voilà un très beau Châteauneuf qui vous régalera sur une décennie au moins.


33,50 €

33,50 € par bouteille

-+

B & Desseauve
B & Desseauve
15.5/20
 
Fiche technique
DomaineDomaine Guiraud
RégionVallée du Rhône
AppellationChâteauneuf-du-Pape
Millésime2016
CouleurVin rouge
CépageGrenache (60%), Syrah (35%) et Mourvedre (5%)
Accord mets-vinsViande grillée, cuisine gourmande...
Boire à partir de2020
Boire avant2028
Ouvriraprès un passage en carafe
Servir16-17°C
SolsSables et galets roulés en surface, argileux en profondeur.
ViticultureAgriculture Biologique
VinificationEraflage à 100% selon les millésimes. Nos méthodes d’extraction sont douces, les fermentations durent environ trois semaines à un mois avec une mise au froid les premiers jours. Les jus sont ensuite thermorégulés aux alentours des 28°C.
ElevageL’élevage se fait en cuve béton, émaillée et inox pendant 18 mois pour les Grenaches et les Mourvèdres. Un élevage en vieilles barriques bordelaises est destiné aux Syrahs pour une micro oxygénation et un apport de structure.
Production1250 caisses de 12 bouteilles sont produites en moyenne par millésime.

3 autres produits dans la même catégorie :

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Menu