Réussite absolue pour ce Mercurey 1er Cru Champs Martin du Domaine Lorenzon, sur le très beau millésime 2016.
On retrouve au nez comme en bouche une belle intensité aromatique portée par une structure fine et serrée.
Incontournable !
RVF : "Mûr, concentré, il présente un fruit noir intense qui "griotte", des accents fumés. Un ensemble plein; son grain de tanin l'aidera dans le temps."
18.5/20
16/20
92/100
16/20 RVF
18.5/20 B&D
92/100 R. Parker : "Bottled only one month before I tasted it in late May, the 2016 Mercurey 1er Cru Champs Martin is excellent, wafting from the glass with a pure bouquet of sweet cherries, cassis and wild berries, with little hint of the savory nuance to come. On the palate, it's full-bodied, layered and chalky, with a deep core of sappy fruit, rich but controlled in profile. It's a superb bottle of Mercurey."
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Bruno Lorenzon
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Mercurey 1er Cru
- Millésime
- 2016
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Pinot noir
- Boire à partir de
- 2019
- Boire avant
- 2026
- Ouvrir
- 1 à 2 heures avant le service
- Servir
- 16 - 17°C
- Degré en alcool
- 13%
- Sols
- Argilo calcaire
- Viticulture
- Certifié Bio par Ecocert - Herbicides non utilisés depuis 30 ans - Taille d’hiver courte, ébourgeonnage très restrictif, échardage, rognage haut afin d’obtenir de faibles rendements.
- Vinification
- manuelles en caissettes de 6 kg - 60 % de vendange entière -
- Elevage
- 13 mois en fûts de chêne, puis 5 mois en cuves inox pour affinage.
- Production
- 1.1 ha