Une nouvelle réussite pour cette cuvée iconique de l'appellation Châteauneuf-du-Pape !
93-95/100 Wine Advocate - Robert Parker : " Tasted as a tank sample of the final blend, the 2020 Chateauneuf du Pape La Crau is a blend of approximately 60% Grenache, 20% Mourvèdre, 15% Syrah and 5% other permitted varieties, with about 30% whole bunches used in the ferments. Marked by ripe cherries and hints of complex garrigue notes on the nose, it’s full-bodied but also really elegant, with fine-grained, silky tannins, ample concentration and a long, surprisingly crisp finish. "
94/100 Jeb Dunuck : " Voilà une version élégante de cette cuvée, offrant une belle myrtille, framboise, violette concassée, graphite et minéralité semblable à de la pierre concassée. Riche, mi-corsé à corsé et équilibré, il est poli et sans couture, mais possède beaucoup de tanins et de richesse, et va évoluer à merveille. "
Cagnotte : 2%
Fiche technique
- Domaine
- Domaine du Vieux Télégraphe
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Châteauneuf-du-Pape
- Millésime
- 2020
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- grenache noir 65 %, mourvèdre 15 %, syrah 15 %, cinsault, clairette et divers 5 %.
- Boire à partir de
- 2023
- Ouvrir
- à carafer avant le service
- Servir
- 17°C
- Degré en alcool
- 14.5%
- Sols
- molasses du Miocène (de 1 à 1,5 m de profondeur)reposant sur une épaisse couche d’argile très chargée en galets
- Âge des Vignes
- 65 ans de moyenne.
- Vinification
- vendange manuelle avec double tri à la vigne, suivi d’un troisième tri au chai, léger foulage et égrappage sélectif, fermentation traditionnelle de 25 à 40 jours en cuves inox et cuves bois sous températures contrôlées.
- Elevage
- 20/22 mois en foudres de chêne français de 60 hectolitres. Mise en bouteilles sans collage ni filtration. Mise en marché à 2 ans.