Domaine de l'A 2016 - Castillon Côtes de Bordeaux
Avec ce superbe Domaine de l’A, issu du non moins superbe millésime 2016, on touche sans doute à ce qui se fait de mieux dans l’appellation et sur la rive droite de la Dordogne.
Stéphane Derenoncourt et sa femme Christine ont créé ce domaine il y a plus d’une vingtaine d’années et l’ont très vite hissé aux plus hauts sommets de la hiérarchie girondine.
Ce 2016 est absolument magnifique de puissance maitrisée et d’élégance aromatique.
Un modèle du genre !
94/100 RVF : " Un vin droit, un joli canon de belle amplitude aux épaules carrées du 2016 . Equilibré et croquant les tanins fins et la tension sont au rendez vous. La gourmandise du palais s'équilibre entre profondeur et tension. "
93/100 B&D : " Grand fruité floral épanoui, tannin ambitieux, grand volume, à la fois rigoureux dans sa construction et très séduisant dans sa démonstration aromatique et dans son équilibre en bouche. "
93/100 Wine Spectator : " Mûr, précis et pur, avec une belle sensation en bouche caressante au mélange de saveurs de cassis, de prune et de purée de cerise noire qui traversent. De légères notes de tabac et de fer résonnent en arrière-plan tandis que la finale est longue et sournoise dans ce vin raffiné et équilibré. "
Cagnotte : 2%

94/100

93/100

93/100

94/100
Fiche technique
- Domaine
- Domaine de l'A
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Castillon Côtes de Bordeaux
- Millésime
- 2016
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- 80% merlot, 20% cabernet franc
- Boire à partir de
- 2022
- Boire avant
- 2030
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 17°C
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- Traditionnelle en fût de chêne
- Elevage
- 18 mois en fûts de chêne.