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Saint-Joseph 2021 - Domaine Combier

Domaine de référence sur l'appellation Crozes-Hermitage, le domaine Combier propose également 2 cuvées de Saint-Joseph, dont cette superbe cuvée 2021 au profil élancé et racé.

Cette cuvée est issue de vignes de plus de 40 ans, bénéficiant d’une exposition plein sud.

De facture classique elle présente un caractère profond et minéral avec une structure juteuse et un fruité épicé.

Une fois de plus, ce Saint-Joseph signé Combier se présente comme une de plus belles réussite de l'appellation et du millésime.

Cagnotte : 2%

23,90 € TTC
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Combier
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Saint-Joseph
Millésime
2021
Couleur
Vin rouge
Cépage
Syrah
Boire à partir de
2024
Boire avant
2029
Ouvrir
1 à 2 heures avant le service
Servir
16-17°C
Sols
Coteaux granitiques
Viticulture
Agriculture Biologique
Vinification
Éraflage total. 25 jours en cuve inox thermorégulée. Remontage matin et soirFermentation malolactique en fûts
Elevage
Élevage de 12 mois en fûts récents
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