Domaine Benoit Ente
B&D : " Dun joli or vert, le nez évolue sur des arômes dagrumes. Le jus évoque lananas rôti, la rhubarbe, il est ciselé et frais à lextrême. Salivant, il est très fin, il a une vraie élégance."
Peu de rouges chez Benoit Ente mais ils sont superbes. Issue du très beau millésime 2016, cette cuvée de Pinot Noir s’ouvre sur de belles notes de fruits acidulés portées par une fine structure tout en dentelle.
Voilà une très belle bouteille qui pourra se déguster jeune sur son fruit ou après quelques années de garde.
Fiche technique
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