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Schistes 2018 - Coume Del Mas
16.5/20 B&D : " Complexe, bien construit, l’élevage en cuve lui confère une ampleur laissant toute la place à la beauté du fruit de s’exprimer. Un très bel exercice de style, encore dans sa jeunesse, qui gagnera en profondeur dans les années à venir."
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B & Desseauve
16.5/20
16.5/20
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Coume Del Mas
- Région
- Roussillon
- Appellation
- Collioure
- Millésime
- 2018
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Grenache
- Boire à partir de
- 2020
- Boire avant
- 2026
- Ouvrir
- 2 heures avant le service
- Servir
- 17°C
- Sols
- riche en schistes
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- 100 % egrappé, maceration pre-fermentaire, remontages
- Elevage
- en cuves
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