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Château Lafaurie-Peyraguey 2016

96-97/100 - Bettane & Desseauve : "Beau rôti, un peu moins aérien que quelques voisins mais intense, très long et d'une pure expression du fruit."

18-19/20 - Revue du Vin de France : "Ici, la finesse et l'élégance priment sur la générosité. Le vin s'étire en bouche avec une sensation rafraichissante de peau d'agrume. Un vin distingué."

94-96/100 Martin (Wine Advocate)

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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Château Lafaurie-Peyraguey
Région
Bordeaux
Appellation
Sauternes
Millésime
2016
Couleur
Vin blanc
Cépage
93 % Sémillon, 6% Sauvignon, 1% Muscadelle
Type
Doux
Sols
silico-graveleux et argilo-graveleux (graves du quaternaire déposées sur un substrat de calcaire aquitanien)
Âge des Vignes
40 ans
Viticulture
viticulture raisonnée, sans aucun herbicide chimique
Vinification
de 18 à 30 jours, en barriques de chêne français (grain fin), 40 à 70% de barriques neuves selon les millésimes. Fermentation entre 17°C et 23°C
Elevage
de 18 à 20 mois, en barriques de chêne français, 40 à 70% de barriques neuves selon les millésimes
Production
36 ha
Primeurs
Primeurs 2016 : livraison à partir de mai 2019. Prix exprimés et à régler en hors taxes. TVA (taux en vigueur à la date d'expédition de la commande) et frais d’expédition facturés et à régler à la date d’expédition. Cagnotte non-applicable aux Primeurs.
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