Château La Gaffelière 2016
Grande réussite saluée par tous !
18.5/20 RVF : " Très mûr, crémeux, le vin commence à distiller un univers aromatique captivant (rose fanée et fines confitures). Pointue en même temps que très généreuse en fruit et en chair, cette matière relève le gant en finale et affirme un superbe éclat."
B&D : "Élégance fruitée et naturelle, sapidité magnifique, raffinement brillant, longueur délicate."
94/100
18.5/20
96-97/100
95+/100
Bettane & Desseauve - 96-97/100 : "Élégance fruitée et naturelle, sapidité magnifique, raffinement brillant, longueur délicate."
La Revue du Vin de France - 17,5-18,5/20 : "Beaucoup d'élégance et de naturel, harmonie des parties et tension cohésive de l'ensemble : à la fois intemporel et de plus en plus précis."
Quarin - 95/100 " Le meilleur jamais fait !"
Fiche technique
- Domaine
- Château La Gaffelière
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint Emilion 1er Grand Cru Classé B
- Millésime
- 2016
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- 80% Merlot et 20% Cabernet Franc
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 17°C
- Sols
- plateau calcaire, côte argilo-calcaire, pied de côte plus siliceux
- Âge des Vignes
- 33 ans
- Vinification
- La fermentation alcoolique se déroule dans des petites cuves inox tronconiques inversées thermo-régulées
- Elevage
- entre 14 et 16 mois en barriques de chêne français à 50% de bois neuf.
- Production
- 33 ha
- Primeurs
- Primeurs 2016 : livraison à partir de mai 2019. Prix exprimés et à régler en hors taxes. TVA (taux en vigueur à la date d'expédition de la commande) et frais d’expédition facturés et à régler à la date d’expédition. Cagnotte non-applicable aux Primeurs.