Château Guiraud

"Le château Guiraud est la propriété de quatre associés : Robert Peugeot, Xavier Planty (qui dirige le domaine), Stephan von Neipperg et Olivier Bernard. Certifié en viticulture biologique depuis 2011, Guiraud continue de surprendre par cet équilibre mystérieux (résultant de la culture biologique ?) presque fragile qui dissimule à merveille la grande puissance sauternaise. Un paradoxe terriblement séduisant, qui atteint son paroxysme dans les derniers millésimes, très précis dans leur expression aromatique. Guiraud est un grand sauternes et son prix est raisonnable, encore." B&D