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Château Guiraud 2016
Magnifique Château Guiraud 2016, intensément fruité et d’une très grande élégance.
96-97/100 Bettane & Desseauve : "Pureté parfaite du botrytis, comme souvent cette année, remarquable liqueur"
18,5-19/20 Revue du Vin de France : " En bouche, il délivre une belle puissance qui fait jeu égal avec son élégance."
93-95/100 Martin (Wine Advocate)
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B & Desseauve
96-97/100
96-97/100
Robert Parker
93-95/100
93-95/100
RVF
18.5-19/20
18.5-19/20
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Château Guiraud
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Sauternes
- Millésime
- 2016
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- sémillon (à 65%) taillé à cots et sauvignon (à 35%) taillé à longs bois
- Type
- Doux
- Sols
- graves sableuses sur 80% de la surface et des graves argileuses pour le reste du domaine
- Âge des Vignes
- 35-40 ans
- Vinification
- un tiers en barriques neuves, un tiers en barriques d'1 vin, un tiers en barriques de deux vins, d'une durée de trois semaines à deux mois.
- Elevage
- sur fines lies, effectué en barrique d'une durée de 18 à 24 mois suivant les millésimes avec soutirage tous les trois mois.
- Production
- 100.000 bouteilles
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