Champagne Henriot
54,00 € TTC
Sensuel et élégant avec une légère teinte rosée, le Brut Rosé, est dominé par un nez fruité intense et possède un palais équilibré aux délicates notes de fruits rouges. Un superbe Champagne qui séduira tous et...
Champagne Henriot Brut Souverain
Symbole du style ciselé et élégant des vins de Champagne Henriot, cette cuvée Brut Souverain séduit par un nez aux notes de fleurs blanches et d’agrumes, puis par un palais équilibré et harmonieux.
Elle accompagnera idéalement tous les apéritifs et moments festifs.
16/20 B&D : " 50% de chardonnays associés à une petite proportion de la fameuse "Cuve 38" composent cette assemblage à la robe paille intense. La respiration est charnue de fruits murs civilisés, assagis et de fruits secs qui virevoltent aux en compagnie de parfums briochés, pain grillé. Tendre et onctueuse de plaisir, la bouche porte en son sein une très enjôleuse nervure agrumes aiguisée. Une référence en matière de brut sans année, la proposition est généreuse en tous points."
39,90 € TTC
B & Desseauve
16/20
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Robert Parker
90/100
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Wine Spectator
93/100
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Le Point
16/20
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Symbole du style ciselé et élégant des vins de Champagne Henriot, le Brut Souverain séduit par un nez aux notes de fleurs blanches et d’agrumes, puis par un palais équilibré et harmonieux. Il accompagnera idéalement l’apéritif.
Le Brut Souverain est composé d'une proportion équilibrée de chardonnay en majorité issu de la Côte des Blancs et de pinot noir en majorité issu de la Montagne de Reims. Le pinot meunier apporte une note délicate de fruité.
20% de vins de réserve entrent dans la composition du Brut Souverain*.
Plus de 25 crus sont assemblés dont les crus des villages : Mesnil sur Oger, Oger, Avize, Cramant, Chouilly, Aÿ, Verzy, Verzenay, Beaumont, Sillery, Mailly Champagne.
La composition du Brut Souverain change d'une année à l'autre pour tenir compte des variations climatiques et perpétuer le style de la Maison.
* La composition en vins de réserve peut varier d'une année à l'autre.
1 bouteilles 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Champagne Henriot
- Région
- Champagne
- Appellation
- Champagne
- Couleur
- Champagne blanc
- Cépage
- Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
- Type
- Brut
- Accord mets-vins
- Carpaccio de thon rouge mariné à l’aneth, yaourt et câpres.Fines escalopes de lotte en crème safranée.Gigot d’agneau du Limousin élevé sous la mère à la sauge.Lapin de clapier en potée de chou.
- Durée de conservation
- 6 à 10 ans
- Boire à partir de
- Maintenant
- Œil
- La robe se caractérise par une teinte or paille, brillante et claire. L’effervescence est dense et persistante avec des bulles fines et régulières.
- Nez
- Le premier nez est précis, expressif et rafraîchissant avec des notes d’agrumes et de fruits jaunes ; auxquelles se succèdent les fragrances florales (fleur de vigne, fleur de sureau) et les arômes pâtissiers (brioche, pain toasté, amande grillée).
- Bouche
- Une attaque vive, fraîche et équilibrée avec des notes pâtissières, épicées (vanille) et fruitées (griottes, prunes confites). La texture ample précède une finale nette et rafraîchissante marquée par les arômes d’agrumes.
- Servir
- 8°C
- Vinification
- C'est dans le calme et l'obscurité des crayères Gallo-Romaines de Reims que les bouteilles de Brut Souverain séjournent pour une période d'environ 3 ans.
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Client anonyme publié le 14/01/2023 suite à une commande du 30/12/2022
5/5
Un suoer rapport qualité -prix
Client anonyme publié le 13/12/2021 suite à une commande du 22/11/2021
5/5
Délicieux
Client anonyme publié le 13/07/2021 suite à une commande du 24/06/2021
5/5
Superbe, bulle fine, nez profond.
Client anonyme publié le 10/01/2021 suite à une commande du 27/12/2020
5/5
Champagne idéal pour l'apéritif: bulle fine, juste ce qu'il faut de vinosité apporté par le pinot noir, finesse et tension du chardonnay. parfait
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