La Côte aux Enfants 2014 - Maison Bollinger
Cette exceptionnelle cuvée La Côte aux Enfants est issue d’un monopole, une parcelle unique de 4 hectares de Pinot Noir sur le Grand cru d’Aÿ.
On retrouve au nez comme en bouche d’élégants arômes de cerise à l’eau de vie et de cassis, complétées par de délicates notes de poivre et de girofle.
Une finale sur le cacao et la réglisse.
Nouveaux produits
| Domaine | Maison Bollinger |
| Région | Champagne |
| Millésime | 2014 |
| Couleur | Vin rouge |
| Cépage | Pinot noir |
| Accord mets-vins | Une noisette de veau au Coteaux champenois rouge. Un tournedos aux échalotes confites avec sauce au vin rouge. Les volailles et le canard. |
| Boire à partir de | 2019 |
| Ouvrir | après un passage en carafe |
| Servir | 16°C |
| Viticulture | Agriculture Biologique |
| Vinification | Vinification à la bourguignonne |
| Elevage | Un vieillissement de huit mois en petits fûts de chêne. |
| Production | 4 ha |
1 autre produit dans la même catégorie :
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
-
Sélection du Samedi
La "Sélection du Samedi" propose chaque semaine une sélection de domaines de qualité et d'exception, reconnus et recherchés par les amateurs. Les vins sont mis en vente pour une durée de deux semaines.
-
Éditions limitées
Les "Editions limitées" proposent une sélection de vins rares et exclusifs, souvent peu disponibles. Les quantités étant limitées, les vins sont mis en vente pour une durée d'une semaine. -
Collection permanente
La "Collection Permanente" réunit l’ensemble des vins présents dans nos stocks et immédiatement disponibles à la livraison.
- NouveautésNew
- Le club
