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Le Mourvèdre, cépage fragile et difficile, donne quand il est bien travaillé de magnifiques rouges, puissants et éminemment racés. Cette cuvée l'Aphyllante, signée Pierre Vaïsse, est en le parfait exemple....
Vigne mythique et mystique, le Clos Blanc voisine avec le château du Clos de Vougeot et est planté en blanc depuis les origines de l'abbaye de citeaux. Un vin blanc rare et racé, véritable pépite du Domaine de la...