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Issue d'un assemblage de Syrah, Carignan, Grenache et Mourvèdre élevé longuement (24 mois) en fûts de chêne, cette cuvée l'Héritière des Pierres est un hommage à la fille de Sophie et Vincent Guizard. Encore marquée...
Contrairement au Marc de Bourgogne qui est issu de la distillation du marc de raisin, cette Fine de Bourgogne est issue de la distillation de vin, ce qui lui apporte une plus grande finesse et richesse aromatique. le...