Domaine Saint-Sylvestre
32,40 € TTC
Dirigé avec talent et passion par Sophie et Vincent Guizard, le jeune Domaine Saint-Sylvestre est en passe de devenir une référence dans cette région en constante révolution. Ce superbe Terrasses du Larzac 2022...
Issue d'un assemblage de Syrah, Carignan, Grenache et Mourvèdre élevé longuement (24 mois) en fûts de chêne, cette cuvée l'Héritière des Pierres est un hommage à la fille de Sophie et Vincent Guizard.
Encore marquée par sa jeunesse, elle dévoile néanmoins un bouquet complexe et racé sur une bouche ample et soyeuse qui demandera un peu de temps pour se patiner.
L'ensemble est déjà superbe et charmeur et se révèlera au fil des années.
Une vraie réussite !
Cagnotte : 2%
Fiche technique
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