Petit Chablis 2016 - Domaine W. Fèvre

1 bouteille 75 cl

Nouveau produit

Toujours vif et plein de fraîcheur, ce Petit Chablis 2016 signé William Fèvre est un modèle du genre. 

Voilà un très joli Bourgogne que vous pourrez ouvrir en toute occasion.

Un très belle affaire, parfaite introduction à la gamme des vins du Domaine !


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Fiche technique
Domaine Domaine William Fèvre
Région Bourgogne
Appellation Petit Chablis
Millésime 2016
Couleur Vin blanc
Cépage Chardonnay
Accord mets-vins Fruits de mer, huîtres
Boire à partir de Maintenant
Boire avant 2020
Servir 11°C
Sols Marne et calcaire argileux du Kimméridgien
Vinification Pressurage pneumatique de courte durée (1h30 à 2h00) pour une séparation délicate entre les parties solide et liquide des raisins.
Elevage 8 à 10 mois, en petites cuves inox pour conserver la fraîcheur.
Production 7.5 ha

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