Petit Chablis 2016 - Domaine W. Fèvre

1 bouteille 75 cl

Nouveau produit

Toujours vif et plein de fraîcheur, ce Petit Chablis 2016 signé William Fèvre est un modèle du genre. 

Voilà un très joli Bourgogne que vous pourrez ouvrir en toute occasion.

Un très belle affaire, parfaite introduction à la gamme des vins du Domaine !

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Fiche technique
DomaineDomaine William Fèvre
RégionBourgogne
AppellationPetit Chablis
Millésime2016
CouleurVin blanc
CépageChardonnay
Accord mets-vinsFruits de mer, huîtres
Boire à partir deMaintenant
Boire avant2020
Servir11°C
SolsMarne et calcaire argileux du Kimméridgien
VinificationPressurage pneumatique de courte durée (1h30 à 2h00) pour une séparation délicate entre les parties solide et liquide des raisins.
Elevage8 à 10 mois, en petites cuves inox pour conserver la fraîcheur.
Production7.5 ha

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