Domaine René Bouvier
Ce Marsannay Le Clos, parcelle de 3 ha détenue en monopole par le domaine René Bouvier a une identité affirmée avec un caractère vif et élancé. Le nez complexe aux belles notes d'agrumes est adossé à une bouche vive...
Marsannay "Clos du Roy" 2020 - Domaine René Bouvier
Découvrez un vin qui mêle la complexité d’une attaque ciselée au fruité frais, une finale à la trame plus marquée qui demande quelques années pour se fondre.
Son nez est intense, complexe avec des notes d’iris, de violette, de fruits noirs et d’épices (poivre de Sichuan, piment d’Espelette).
En bouche, vous trouverez des tanins suaves et étirés. L’intensité minérale claque dans la bouche et la finale, très persistante, est marquée par une forte salinité.
Cuvée signature de ce domaine d'excellence !
Uniquement quelques bouteilles disponibles.
94/100 B&D : " Délicat, délicieux, d'une très grande finesse de texture. C'est déjà un régal. "
93/100 RVF : " Plus profond et épicé, Clos du Roy offre une envergure pulpeuse, et un fruit un peu décadent et suave. Sa finale tendue de petits tanins aiguisés l'allonge avec bonheur. "
Cagnotte : 2%
Cette bouteille est réservée aux membres recevant les offres exclusives Samedi Vin
B & Desseauve
94/100
94/100
RVF
93/100
93/100
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine René Bouvier
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Marsannay
- Millésime
- 2020
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Pinot noir
- Boire à partir de
- 2024
- Boire avant
- 2032
- Ouvrir
- 1 heure avant le service
- Servir
- 17°C
- Sols
- épaisse couche de cailloutis calcaire (grèzes litées) en surface qui repose sur un substrat marneux en profondeur.
- Âge des Vignes
- 80 ans
- Viticulture
- Bio (sans certification)
- Vinification
- Traditionnelle
- Elevage
- En fûts avec 30% de bois neuf pendant 18 mois
- Production
- 1.5 Ha
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