Domaine Pellé
17,40 € TTC
Cette cuvée "Les Bornés" rouge est issu de l’assemblage de plusieurs parcelles de marne kimméridgienne sur l'appellation Menetou-Salon. Elle présente toujours un caractère très gourmand où le fruit s’allie à une...
Assemblage de 7 parcelles sur les coteaux les plus hauts de l’appellation à Morogues. Cette situation géographique (climat froid mais bien ensoleillé) et pédologique (marne kimméridgienne) confère à ce vin un nez discret, pur qui s’ouvre sur des arômes de fleurs blanches et d’agrumes.
La bouche est racée, cristalline, toute en longueur sur des notes d’agrumes dans un premier temps puis salines et minérales en fin de bouche.
Ici, rien d’exubérant, seulement de la netteté et de la précision.
Cagnotte : 2%
Fiche technique
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