Anjou l'Aubinaie 2015 - Domaine Les Grandes Vignes

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Parfum de fruits rouges et nuances épicées, rafraîchies par une pointe d' eucalyptus.

En bouche, matière fraîche aux arômes de fraise des bois, portée en finale par des tanins bien fondus. 

Bettane & Desseauve : "Fruit pulpeux, matière délicate, une belle expression du cabernet franc sur argiles et sables, facile et enjoué."


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Fiche technique
Domaine Domaine Les Grandes Vignes
Région Loire
Appellation Anjou
Millésime 2015
Couleur Vin rouge
Cépage Cabernet-Franc
Boire à partir de Maintenant
Ouvrir au moment du service
Servir 16°C
Sols Graves-falun-schiste et sablo-argilo-caillouteux
Âge des Vignes 23 ans
Viticulture Biodynamie
Vinification La vendange dès la réception est triée, égrappée. Pas de remontage ni de délestage. Duré de la macération 3 jours, pressurage pneumatique, en isolant les vins de presse
Elevage Elevage en barrique de chêne
Rendement 33 hl/ha

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