Domaine Léon Barral
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Léon Barral - Faugères 2012 Magnum
Guide RVF 2016 : "Les Faugères 2012 se signalent par leur harmonie et leur profondeur de goût. Les sens sont en prise directe avec le terroir ! Avec son fruit immédiat, soyeux, relevé d'une savoureuse pointe organique, la cuvée domaine illustre à merveille ce propos." Superbe Faugères 2012 signé du talentueux Didier Barral, uniquement quelques Magnums encore disponibles.
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RVF
15.5/20
15.5/20
Depuis le début des années 90, Didier Barral conduit d’une main sûre son domaine qui compte aujourd’hui 25 hectares en exploitation. Niché au cœur des coteaux schisteux de l’appellation Faugères, il défend avec vigueur une viticulture responsable et résolument biodynamique. Son talent est aujourd’hui reconnu de tous et ses vins se retrouvent tout normalement au sommet de la hiérarchie languedocienne. Découvrez ce vigneron de grand talent et plein d’avenir et laissez vous charmer par ses vins gourmands, élégants et authentiques.
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1 bouteille 150 cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Léon Barral
- Région
- Languedoc
- Appellation
- Faugères
- Millésime
- 2012
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- 50% Carignan, 30% Grenache, 20% Cinsault
- Accord mets-vins
- Charcuterie, viande grillée
- Boire à partir de
- 2015
- Boire avant
- 2025
- Ouvrir
- 1 heure avant le service
- Servir
- 16°C
- Sols
- coteaux schisteux et pentus
- Viticulture
- agriculture biologique et biodynamie
- Vinification
- traditionnelle et peu interventionniste
- Elevage
- 2 ans en cuves ciment et inox
- Production
- 14 ha
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