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L'ensemble est très bien équilibré entre un fruit chatoyant et une structure fine et veloutée qui ne demande qu'à se fondre.
Un grand vin que vous pourrez déguster aujourd'hui après un passage en carafe ou après quelques années de garde supplémentaires.
Cagnotte : 2.5%
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Chasselay
- Région
- Beaujolais
- Appellation
- Brouilly
- Millésime
- 2017
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Gamay
- Boire à partir de
- 2020
- Boire avant
- 2026
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 16°C
- Degré en alcool
- 13.5%
- Sols
- Granite à faible profondeur
- Âge des Vignes
- 45 ans
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- traditionnelle
- Elevage
- 9 mois en fûts de chêne
- Production
- 0.69 ha
- Rendement
- 40 hl/ha
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