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Brouilly Les Balloquets 2017 - Domaine Chasselay

Cette cuvée provient de Gamay issu d’une parcelle située sur le climat « Les Balloquets » sur la commune d’Odenas.

L'ensemble est très bien équilibré entre un fruit chatoyant et une structure fine et veloutée qui ne demande qu'à se fondre.

Un grand vin que vous pourrez déguster aujourd'hui après un passage en carafe ou après quelques années de garde supplémentaires.

Cagnotte : 2.5%

13,83 €
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Chasselay
Région
Beaujolais
Appellation
Brouilly
Millésime
2017
Couleur
Vin rouge
Cépage
Gamay
Boire à partir de
2020
Boire avant
2026
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
16°C
Degré en alcool
13.5%
Sols
Granite à faible profondeur
Âge des Vignes
45 ans
Viticulture
Agriculture Biologique
Vinification
traditionnelle
Elevage
9 mois en fûts de chêne
Production
0.69 ha
Rendement
40 hl/ha
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