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Brouilly Les Balloquets 2017 - Domaine Chasselay

Premier millésime de cette cuvée issue d'un sol de granites peu profonds offrant à ce superbe Brouilly un fruit rond et gourmand.

L'ensemble est très bien équilibré entre un fruit chatoyant et une structure fine et veloutée qui ne demande qu'à se fondre.

Un grand vin !

Cagnotte : 2.5%

14,17 €
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Chasselay
Région
Beaujolais
Appellation
Brouilly
Millésime
2017
Couleur
Vin rouge
Cépage
Gamay
Boire à partir de
2020
Boire avant
2026
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
16°C
Sols
Granite à faible profondeur
Âge des Vignes
45 ans
Viticulture
Agriculture Biologique
Vinification
traditionnelle
Elevage
9 mois en fûts de chêne
Production
0.69 ha
Rendement
40 hl/ha
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