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Découvrez avec ce Mercurey blanc 1er Cru Clos des Barraults 2019, un blanc absolument splendide, délicatement ciselé et d'une grande intensité aromatique.
L'ensemble est d'un très haut niveau et ce millésime 2019 illustre à la perfection le talent immense de Bruno Lorenzon et sa grande maîtrise des vinifications en blanc.
A garder en cave en cave si vous arrivez à résister !
93/100 RVF : " Les blancs de mercureys impressionnent. Clos des Barraults et Champs Martin sont similaires en termes de concentration et de potentiel. Le premier, issu d'une vigne de 75 ans, séduit par son boisé noble et sa texture épatante. "
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RVF
93/100
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Bruno Lorenzon
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Mercurey 1er Cru
- Millésime
- 2019
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Chardonnay
- Boire à partir de
- 2022
- Boire avant
- 2029
- Ouvrir
- 1 heure avant le service
- Servir
- 11-12°C
- Degré en alcool
- 14.5%
- Sols
- Argilo calcaire
- Viticulture
- Certifié Bio par Ecocert - Herbicides non utilisés depuis 30 ans - Taille d’hiver courte, ébourgeonnage très restrictif, échardage, rognage haut afin d’obtenir de faibles rendements.
- Vinification
- vendanges manuelles en caissettes de 6 kg - Pressurage en grappes entières et vinifications en futs.
- Elevage
- 18 mois en fûts
- Production
- 1.1 ha
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