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Robe très pale pour rosé d’équinoxe issu à 100% de cabernet franc. Le nez est toujours légèrement beurré, biscuité et la bouche crémeuse. L'acidité naturelle du Cabernet franc donne une rémanence unique. Gourmand...
Depuis 2002, Jacky Blot dirige avec succès le Domaine de la Butte à Bourgueil et cette cuvée Le Haut de la Butte en est un des plus beaux représentants. Cette cuvée dévoile un fruit superbe et croquant bien que...