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Unique Monopole de l'appellation, cette parcelle de 92 ares est idéalement située juste en-dessous du Moulin, emblème du cru. Sur un sol de granit très dur et « aride », ce terroir unique donne un gamay incomparable...
Puissant et racé, ce Moulin à Vent du Château des Bachelards est à la hauteur de la réputation du domaine et des plus belles cuvées de l'appellation. Bien qu'encore très jeune, on devine aisément le potentiel immense...