Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2015 - Domaine Marc Roy

1 bouteille 75cl

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Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes de très belle facture, signé d'une vigneronne au talent évident : Alexandrine Roy.

Concentration, intensité, élégance, rien ne manque à ce magnifique Gevrey !

Offre privilège réservée à nos clients inscrits !

RVF : "Charnu, très mûr et réglissé, le fruit du Vieilles Vignes ne maque pas d'éclat mais aura besoin d'un peu de temps pour patiner ses tanins épicés."

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16.5/20 Jancis Robinson : "“Cask sample. Mid cherry red. Dark-fruited and peppery/savoury. Chewy but not in the least tough. A little bit reductively savoury too. All in harmony. Not trying to please just now but with promise for future elegance. Drink 2020-2030” 

 
Fiche technique
Domaine Domaine Marc Roy
Région Bourgogne
Appellation Gevrey-Chambertin
Millésime 2015
Couleur Vin rouge
Cépage Pinot noir
Boire à partir de 2018
Boire avant 2025
Ouvrir 1 heure avant le service
Servir 16°C
Sols Argilo calcaire
Viticulture Lutte raisonnée
Vinification égrappage, foulage léger, vinification en cuve ouverte
Elevage en fûts de chêne avec une proportion variable de fûts neufs.

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