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Dom de la Vougeraie - Gevrey-Chambertin 2012

Belle concentration et superbe matière pour ce Gevrey-Chambertin 2012 qui commence à s'ouvrir.

Domaine de la Vougeraie, signature d'une domaine d'excellence !

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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine de la Vougeraie
Région
Bourgogne
Appellation
Gevrey-Chambertin
Millésime
2012
Couleur
Vin rouge
Cépage
Pinot noir
Boire à partir de
2017
Boire avant
2025
Ouvrir
1 heure avant le service
Servir
16-17°C
Sols
Limons argileux, peu calcaires
Viticulture
Agriculture Biologique
Vinification
Vendange égrappée, encuvée par gravité. Macération pré-fermentaire à froid.
Elevage
16 mois en fûts, 30% de bois neuf
Production
2.6 ha
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