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Marsannay Champs Perdrix 2015 - Domaine Marc Roy
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RVF : "Assez beurré, le Marsannay blanc expressif et mûr se présente sous un profil vif, jusque dans sa finale aux croquants amers. Sa densité saline, ses saveurs d'écorce d'agrumes et son volume plaident pour quelques années de garde."
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RVF
15/20
15/20
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Marc Roy
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Marsannay
- Millésime
- 2015
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Chardonnay
- Boire à partir de
- 2018
- Boire avant
- 2024
- Ouvrir
- 1 heure avant le service
- Servir
- 12°C
- Sols
- Argilo calcaire
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- égrappage, léger foulage, macération à froid.
- Elevage
- 1 an en fûts de chêne. Pas de collage ni filtration
- Production
- 0.5 ha
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