Vouvray "Clos du Bourg" Sec 2019 - Domaine Huet

Le sol argilo-calcaire donne aux Secs du Clos du Bourg beaucoup de profondeur et de complexité.

Dès le service, il nous séduit par sa robe légère où ondulent l’éclat d’un jaune clair et de somptueuses volutes vertes pâles.

Ce Clos du Bourg, épris d’indépendance vis-à-vis des autres sec 2019 porte un nez d’abricot, de mangue et une touche de cèdre menant l’esprit vers des destinations exotiques.

Déguster ce Clos du Bourg Sec 2019 c’est un moment d’amour qui se prolonge, sa finale sur de beaux amers apporte une magnifique conclusion esthétique.

17/20 B&D : " En puissance par rapport au haut-lieu, il reste d’une incroyable subtilité de texture et d’une profondeur étonnante de saveurs; ce vin dévoile son potentiel et sa pureté au bout de deux heures de carafage. "

94/100 RVF : Le vin toujours fruité et accessible laisse en bouche une ébouriffante persistance de saveurs iodées. Le Clos du Bourg offre une étoffe supplémentaire, tout en restant subtil et délicat. "

Données Techniques :  Alcool : 13,5 % | Acidité : 5,2 g/l | SR : 3 g/l | pH : 3,02

Cagnotte : 2%