F. Balthazar Cornas "Casimir B" 2014

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

En bouche, la matière est fine et joliment tendue avec une belle fraîcheur en finale. L’ensemble bien que très jeune est déjà très accessible et se patinera après quelques années de cave.

 

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Fiche technique
Domaine Domaine Franck Balthazar
Région Vallée du Rhône
Appellation Cornas
Millésime 2014
Couleur Vin rouge
Cépage Syrah
Boire à partir de 2017
Boire avant 2024
Ouvrir 1 à 2 heures avant le service
Servir 17°C
Sols jeunes vignes de Syrah sur sols granitiques, peu profond et acides.
Viticulture Agriculture Bio
Vinification Vendanges manuelles, entières dans cuve de béton pendant environ 13 jours.
Elevage élevé 18 mois, tout en demi-muids. Pas de bois neufs.

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