Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux 2018 - Denis Mortet
Situé à mi-pente vers l'extrémité nord de la côte Saint-Jacques, ce 1er Cru Les Champeaux donne un vin puissant et racé avec de fins tanins tapissant le palais avec bonheur.
Grand vin de garde, les années lui apporteront complexité aromatique et une patine délicieuse.
Finesse, intensité aromatique, longueur infinie... Une bouteille au sommet de la Côte de Nuit !
Wine Advocate-R. Parker : " Le Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux 2018 de Mortet est issu d'une parcelle plantée il y a plus de 80 ans et, comme d'habitude, c'est l'un des vins les plus musclés de la gamme. Se déployant dans le verre avec des notes de cerise fumée de bois cassis confits écorces d'agrumes et d'encens il est moyen à corsé profond et complet avec des tanins veloutés, une concentration impressionnante et des acides succulents. "
93-95/100
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Denis Mortet
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey-Chambertin
- Millésime
- 2018
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Pinot noir
- Boire à partir de
- 2022
- Ouvrir
- passage en carafe avant le service
- Servir
- 17°C
- Sols
- Argilo calcaire
- Âge des Vignes
- 60 -100 ans
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- Egrappage, remontages fréquents
- Elevage
- 18 mois en fûts neufs et d'un vin