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18/20 RVF : " Vieilles Vignes Éparses et Calligramme, entrent dans la légende des plus grands vins blancs de Loire, et bien au-delà. Plus de trente ans de garde leur donneront raison."
Cagnotte : 2.5%
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RVF
18.5/20
18.5/20
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine de Bellivière
- Région
- Loire
- Appellation
- Jasnières
- Millésime
- 2016
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Chenin
- Boire à partir de
- 2020
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 10-11°C
- Sols
- Argiles à silex sur tuffeaux
- Âge des Vignes
- Plus de 70 ans
- Viticulture
- labour, déchaussage et grattages. Pas de désherbage.
- Vinification
- Naturelle en barriques.
- Elevage
- 20 mois en fûts de 500 litres
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