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Cornas 2016 - Domaine Auguste Clape

Assurément un des plus grands vins du Rhône et une véritable référence pour l'appellation Cornas.

19/20 RVF : " 2016 possède à la fois une fraîcheur supplémentaire dans l'expression du fruit, une acidité qui confère aux cuvées de la tonicité; nous pensons également que la gestion de la vendange entière est encore plus aboutie."

Un très grand domaine, un très grand vin !

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Description

19/20 RVF

93-97/100 R. Parker

Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine A. Clape
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Cornas
Millésime
2016
Couleur
Vin rouge
Cépage
Syrah
Boire à partir de
2020
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
16-17°C
Degré en alcool
13.5%
Âge des Vignes
35 à 90 ans
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
Vendanges entière. Fermentation en cuve béton ouverte.
Elevage
22 mois dans des foudres de 6 ou 12 hL.
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