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Saumur Champigny Tuffe 2013 - Château du Hureau
Un millésime sur le fruit et la fraîcheur. De la rondeur, de la légèreté, une belle vivacité en bouche. Une bouteille à boire dès maintenant mais pouvant se garder quelques années. Un vin gourmand et facile à apprécier. Il sera parfait pendant l'été avec des viandes grillées.
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Château du Hureau
- Région
- Val de Loire
- Appellation
- Saumur-Champigny
- Millésime
- 2013
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Cabernet-Franc
- Accord mets-vins
- assiette de charcuterie
- Boire à partir de
- 2017
- Boire avant
- 2020
- Ouvrir
- au moment du service
- Servir
- 16°C
- Sols
- Argilo calcaire
- Viticulture
- Agriculture biologique (Ecocert). Travail du sol, effeuillage manuel.
- Vinification
- Tri à l'entrée en cave, égrappage total, macération de 25 à 35 jours. Malolactique en cuve
- Elevage
- élevage de 12 à 24 mois, majoritairement en cuve.
- Production
- 80.000 bouteilles
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