La cuvée Garance est un exercice de style parfaitement réussit. Le nez se montre très expressif avec de superbes notes de fruits confits, de miel, de cire d’abeille… La bouche est d’une richesse incroyable avec un équilibre sucre/acide parfait et une finale savoureuse qui n’en finit pas. Un vin liquoreux sans aucune lourdeur que vous pourrez déguster à tout moment lors des 10 prochaines années.
Situé à Arbin, petit village savoyard, le château de Mérande est dirigé avec passion par André et Daniel Genoux associé à Yann Pernuit. Le domaine compte aujourd’hui 12 hectares de vignes, toutes menées en agriculture biologique depuis des années et en cours de conversion Biodynamique depuis 2009. La qualité de l’ensemble de la production, aussi bien en rouges qu’en blancs est remarquable et surprendra plus d’un amateur ne connaissant pas les perles de ce vignoble de montagne. Mondeuse, Roussette , Chignin-Bergeron, laissez vous séduire par ces vins authentiques au rapport qualité/prix surprenant.
Fiche technique
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