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Issu d'une parcelle plantée en 1974. Gula-Ana est né sur le dôme de la Butte de la Roche puis nourri et élevé sur Lies de fermentation durant 22 mois. A star is born !Cagnotte : 2%
Contrairement au Marc de Bourgogne qui est issu de la distillation du marc de raisin, cette Fine de Bourgogne est issue de la distillation de vin, ce qui lui apporte une plus grande finesse et richesse aromatique. le...