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Assemblage de différentes parcelles de vieilles vignes du domaine, cette cuvée de Rully Blanc est une magnifique entrée en matière pour faire connaissance avec les vins de ce domaine de référence sur la Côte Chalonnaise.
Délicieusement vif et fruité, ce Rully se montre équilibré et superbement tendu par une fine acidité structurante.
A mettre en cave ou à déguster sur la fraîcheur de son fruit.
93/100 RVF : " Le Rully est doté d'un bel éclat lumineux, sa bouche s'étire avec élégance vers une finale très marquée par le zeste de citron."
Attention, bouteilles disponibles fin Janvier 2024 !
Cagnotte : 2%
Cette bouteille est réservée aux membres recevant les offres exclusives Samedi Vin
RVF
93/100
93/100
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Dureuil-Janthial
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Rully
- Millésime
- 2021
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Chardonnay
- Boire à partir de
- 2024
- Boire avant
- 2029
- Ouvrir
- 1/2 heure avant le service
- Servir
- 11-12°C
- Sols
- Argilo calcaire
- Âge des Vignes
- 40 ans
- Viticulture
- en cours de conversion Bio
- Vinification
- léger pressurage puis débourbage statique de 24 H avant l'entonnage.Fermentation en fût (25% Neufs) Batonnage durant l'hiver
- Elevage
- 16 mois en fût
- Production
- 3 ha
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