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Rully Blanc 2021 - Domaine Dureuil-Janthial

Assemblage de différentes parcelles de vieilles vignes du domaine, cette cuvée de Rully Blanc est une magnifique entrée en matière pour faire connaissance avec les vins de ce domaine de référence sur la Côte Chalonnaise.

Délicieusement vif et fruité, ce Rully se montre équilibré et superbement tendu par une fine acidité structurante.

A mettre en cave ou à déguster sur la fraîcheur de son fruit.

93/100 RVF : " Le Rully est doté d'un bel éclat lumineux, sa bouche s'étire avec élégance vers une finale très marquée par le zeste de citron."

Attention, bouteilles disponibles fin Janvier 2024 !

Cagnotte : 2%

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RVF
RVF
93/100
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Dureuil-Janthial
Région
Bourgogne
Appellation
Rully
Millésime
2021
Couleur
Vin blanc
Cépage
Chardonnay
Boire à partir de
2024
Boire avant
2029
Ouvrir
1/2 heure avant le service
Servir
11-12°C
Sols
Argilo calcaire
Âge des Vignes
40 ans
Viticulture
en cours de conversion Bio
Vinification
léger pressurage puis débourbage statique de 24 H avant l'entonnage.Fermentation en fût (25% Neufs) Batonnage durant l'hiver
Elevage
16 mois en fût
Production
3 ha
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