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Bourgogne Aligoté 2018 - Domaine St Jacques

Belle élégance en bouche pour cet Aligoté 2018 du Domaine Saint Jacques, qui se montre également frais et vif et porté par une fine acidité désaltérante.

Un joli Bourgogne qui fera le bonheur de vos apéritifs et de vos entrées marines.

Une très belle réussite signée Christophe Grandmougin.

Superbe rapport Qualité/Prix !

91/100 RVF : " L'Aligoté montre la finesse et la cristalinité du cépage, cette finale sur le minéral le rend très séduisant et surtout digeste."

Cagnotte : 2%

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RVF
RVF
91/100
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Description

C’est au Nord de la Côte Chalonnaise, entre Santenay et Mercurey, que Christophe Grandmougin dirige avec passion le Domaine de Saint-Jacques sur la belle appellation Rully. Fort d’un domaine d’une dizaine d’hectares, dont une grande partie classée en premier cru, il vinifie avec talent des blancs riches et élégants et des rouges fins et gourmands. Ne ratez pas l’occasion de mettre en cave et sur votre table, de beaux bourgognes à des prix encore très abordables.

Détails du produit
1 bouteille 75 cl

Fiche technique

Domaine
domaine Saint Jacques
Région
Bourgogne
Appellation
Bourgogne-Aligoté
Millésime
2018
Couleur
Vin blanc
Cépage
Aligoté
Accord mets-vins
Apéritif, fruits de mer
Boire à partir de
Maintenant
Boire avant
2024
Ouvrir
Au moment du service.
Servir
10°C
Degré en alcool
12.5%
Sols
Parcelles plantées à 10.000 pieds/ha, exposées à l'Est
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
Vinification traditionnelle
Elevage
Cuve inox
Production
0,5 ha
Avis Vérifiés(2)
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4.5 /5

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Alexis P. publié le 26/05/2021 suite à une commande du 05/05/2021

5/5

Pas fan de l'aligoté en général... Mais alors là ! C'est très suprenant et terriblement délicieux.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Luc D. publié le 28/03/2021 suite à une commande du 19/02/2021

4/5

AAAA

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