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Côte-Rôtie Côte Brune 2018 - Domaine Rostaing
Uniquement quelques bouteilles produites chaque année de cette magnifique Côte-Rôtie Côte Brune, issue d'une parcelle ayant appartenue à Marius Gentaz et que le Domaine Rostaing a fait l'acquisition il y a une dizaine d'années.
Une bouteille d'exception !
97-99/100 R. Parker (Wine Advocate) : " Marqué par des notes de menthe et de tisane au nez, la Côte-Rôtie Côte Brune est une autre magnifique réussite de cette parcelle de vins qui a été replantée en 2000. Les notes de framboises et de myrtilles explosent en bouche gagnant en richesse et en complexité sur la finale. "
Ce produit n'est plus en stock
Robert Parker
97-99/100
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Decanter
97/100
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Jancis Robinson
18/20
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Rostaing
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Côte-Rôtie
- Millésime
- 2018
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Syrah
- Accord mets-vins
- côte de bœuf de Salers ou Charolais. Gibiers à poil(cerf), gibiers à plumes
- Boire à partir de
- 2023
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 16-17°C
- Sols
- Sol pauvre de micaschistes
- Viticulture
- Traditionnelle
- Vinification
- Egrappage important, longue cuvaison en cuve autopigeante
- Elevage
- 20 mois en demi-muids et en fût de 228L, 10% de bois neuf
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