Domaine Rostaing
140,90 € TTC
Portant au plus haut les qualités de l’appellation, cette cuvée marque sa personnalité par des touches exotiques de tabac blond, de cannelle et de violette sur une trame profonde et serrée de tanins raffinées....
Côte-Rôtie Côte Blonde 2018 - Domaine Rostaing
Portant au plus haut les qualités de l’appellation, cette cuvée marque sa personnalité par des touches exotiques de tabac blond, de cannelle et de violette sur une trame profonde et serrée de tanins raffinées.
Suavité, longueur en bouche parachèvent l’œuvre du terroir.
Cuvée Star de ce domaine d'excellence !
97-99/100 R. Parker (Wine Advocate) : " Le plus tannique des «trois grands» embouteillages cette année, la Côte-Rôtie la Côte Blonde 2018 présente des notes élégantes d'herbes mélangées enlacées autour de notes de Mûre. Il est mi-corsé à corsé, avec de nombreux tanins fins qui se raffermissent sur la longue finale. Embryonnaire, mais si prometteur, il devrait fleurir dans cinq ans environ. "
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Robert Parker
97-99/100
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Decanter
96/100
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Rostaing
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Côte-Rôtie
- Millésime
- 2018
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Syrah
- Accord mets-vins
- côte de bœuf de Salers ou Charolais. Gibiers à poil(cerf), gibiers à plumes
- Boire à partir de
- 2023
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 16-17°C
- Sols
- Sol pauvre de micaschistes
- Viticulture
- Traditionnelle
- Vinification
- Egrappage important, longue cuvaison en cuve autopigeante
- Elevage
- 20 mois en demi-muids et en fût de 228L, 10% de bois neuf
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