Rosé de Léoube 2015 Magnum
Superbe rosé à la robe limpide dévoilant un nez charmeur où les fruits gorgés de soleil explosent. La bouche souple et fraîche se montre parfaitement équilibrée et superbement tenue par une fine acidité naturelle. Voilà un rosé de belle tenue, idéal pour toute la cuisine provençale.
Située entre La Londe et Brégançon, le château Léoube est une superbe propriété comptant 65 hectares dédiés à la vigne et 20 hectares à la culture ancestrale de l’olivier. Son propriétaire, Sir Anthony Bamford, épaulé par Romain Ott Œnologue reconnu, proposent dans les 3 couleurs des vins élégants et gourmands, certifiés Bio depuis 2011. Découvrez les vins de ce domaine en pleine progression et redécouvrez l’immense potentiel des plus beaux terroirs provençaux.
| Domaine | Château Léoube |
| Millésime | 2015 |
| Appellation | Côtes de Provence |
| Région | Provence |
| Couleur | Vin rosé |
| Cépage | 40% Grenache - 40% Cinsault - 10% Syrah - 10% Mourvèdre |
| Sols | Un mélange de schistes et d’argiles |
| Viticulture | Bio, certifiée Ecocert |
| Vinification | Récolte manuelle. Extraction lente. Fermentations en cuve inox. |
| Elevage | Cuves inox pendant 5 mois. |
| Degré en alcool | 12.5% |
| Boire à partir de | Maintenant |
| Boire avant | 2018 |
| Ouvrir | au moment du service |
| Servir | entre 10 et 12°C |
| Accord mets-vins | Cuisine méditerranéenne, apéritif et cuisine exotique |
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