Sparkling de Léoube

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Voilà une cuvée très originale, un rosé pétillant issu de cabernet franc, produit à seulement 2.600 exemplaires. Compagnon idéal des apéritifs, ce Sparkling de Léoube se montre frais, léger et terriblement fruité. Malgré son évidente gourmandise, cette cuvée sait également se montrer complexe et d’une grande élégance.

    

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Située entre La Londe et Brégançon, le château Léoube est une superbe propriété comptant 65 hectares dédiés à la vigne et 20 hectares à la culture ancestrale de l’olivier. Son propriétaire, Sir Anthony Bamford, épaulé par Romain Ott Œnologue reconnu, proposent dans les 3 couleurs des vins  élégants et gourmands, certifiés Bio depuis 2011. Découvrez les vins de ce domaine en pleine progression et redécouvrez l’immense potentiel des plus beaux terroirs provençaux.

 
Fiche technique
Domaine Château Léoube
Appellation Vin mousseux de qualité - méthode traditionnelle
Région Provence
Couleur Vin rosé
Cépage 100% Cabernet Franc
Sols Un mélange de schistes et d’argiles
Viticulture Viticulture Bio
Vinification Récolte manuelle. Extraction lente. Première fermentation en cuve puis deuxième fermentation en bouteille.
Elevage Sur lattes durant 9 mois.
Degré en alcool 12,0%
Production 2 600 bouteilles
Œil Robe pâle aux délicats reflets rosés.
Nez Fruité et aérien
Bouche Bulles fines et délicates et arômes de fruis frais.
Boire à partir de Maintenant
Boire avant 2017
Durée de conservation 2 ans
Ouvrir Ouvrir au moment du service
Servir 10°C
Accord mets-vins Apéritifs

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