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La robe de ce La Fleur de Haut Bages Libéral est rouge et légèrement tuilée.
Le nez est intense et présente des arômes de fruits rouges mûres.
En bouche, le vin est gourmand avec un fruit croquant et les tanins sont souples. Quelques notes d’épices et de minéralité.
Un bel équilibre entre les tanins et la fraîcheur.
34,90 € TTC
La famille Libéral, fondatrice du domaine dès le début du XVIIIe siècle, a réuni, génération après génération, les meilleurs terroirs de Pauillac, jouxtant Latour et Pichon Baron. Ce superbe vignoble va retrouver sa jeunesse lorsqu'en 1960, la famille Cruse se porte acquéreur de la propriété. Les Cruse vont lancer un programme de replantation des vignes. En 1855, le Château Haut Bages Libéral est classé Cinquième Cru. Depuis l'arrivée de la famille Villars en 1983, ce superbe vignoble a retrouvé progressivement son lustre d'antan. Claire Villars Lurton, qui dirige de nos jours Château Haut Bages Libéral, a entrepris une refonte complète du chai et a mis en valeur le terroir par une viticulture respectueuse de l'environnement.
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Château Haut Bages Libéral
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Pauillac
- Millésime
- 2016
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- 80% cabernet sauvignon, 20% merlot
- Boire à partir de
- 2022
- Boire avant
- 2028
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 17°C
- Sols
- Graves guntziennes sur substrat argilo-calcaire
- Âge des Vignes
- 15 ans
- Viticulture
- En cours de certification Agriculture Biologique et en biodynamie
- Vinification
- Traditionnelle en cuve inox et béton thermo-régulées
- Elevage
- 12 mois en fûts de chêne
- Production
- 30.000 bouteilles
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